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193、Omakase (第11/12页)
,倒是刚刚好,可以稍微垫一下肚子。 刘明辉自然不会对食物有什么偏见。 拿起汤匙,直接吃了起来。 土豆泥冰冰凉凉,吃起来有种冰淇淋的感觉。 绵软而又细腻,还蕴含着一丝淡淡的奶香。 跟着着口腔的温度慢慢化开。 2 这种体验完全不属于真正的冰淇淋。 黑松露的清香更像是点睛之笔,让人感觉十分舒服。 更是激发了众人的食欲,让人胃口大开,迫不及待想要享受下一道料理。 作为前菜,这道黑松露土豆泥无疑是成功的料理。 尚岛正人的节奏很好。 在众人刚好吃完第一道前菜的时候。 第二道前菜也已经料理完成,摆放到了众人面前。 这是一份是用酒蒸过的澳洲大鲍鱼。 刘明辉也不客气,直接夹起鲍鱼就放进了口中。 鲍鱼Q弹且有嚼劲。 2 吃起来除了海鲜特有的鲜美以外,还有一股淡淡的酒香。 酒精会在料理过程中挥发,留下酒香的同时,也让整只鲍鱼的口感更加醇厚。 这道料理选用的是非常优质的鲍鱼,整体中规中矩,倒也算是非常不错。 接连享受到两道美味的料理,也让刘明辉对尚岛鲜生有了改观。 至少料理长的水平还是相当不错。 两道前菜下肚,味蕾逐渐被打开。 众人都对接下来的料理充满了期待。 按照樱料的顺序,接下来就到了享受刺身的时候。 最开始尚岛正人向大家展示的新鲜食材,大多要用在刺身和寿司上。 刺身对料理师的刀功要求非常高。 30
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