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第九夜 (第25/38页)
触须。 明十说,“是墨鱼仔,味道挺特别的。” “哇,我还真么的还没有尝过。你都做了什么馅呀?” “有全素的辣萝卜丝马蹄馅,有鲜虾鱼籽馅的,还有蟹h馅,猪r0U韭菜馅,糖醋炸咕噜r0U馅,以及这个墨鱼仔猪r0U韭菜馅。”他一一罗列。 30页 “天!”她瞪大了眼睛,“包了这么多,吃不完怎么办?” 他轻笑,“慢慢吃。明早还可以当早餐。” 每一种馅料,他都用不同的包法。他夹了一筷子馅料进面皮里,两根手指一捏一提,轻轻拉一拉,做了个好几个折角,一只肚皮滚完的大元宝饺子就做好了。 他动作很快,在她看得目瞪口呆的几分钟里,就包了许多个,在竹篾子里列了好几排。 他手指上的动作,漂亮得像在跳舞,绕一个圈,一转,又是一个圈,停一下,捏一捏,像跳舞的小人儿提一提裙摆,真的是漂亮得不像话!而一个个大元宝就这样从他手里跳了出来。 再反观自己捏的,她只能嘿嘿嘿了。 他说,“你慢慢捏,我去煮汤和汁。” 他开始下红sE的汤汁,加了辣椒、酸笋和番茄。他做了好几个酱汁,也有全金hsE,透着麻辣香油的。以及棕hsE的酱汁。真是闻着就香。 他开始用香油、香菜、配着吊的J汤下一盘一盘的饺子。饺子刚熟,他就起出来了,放进一个个大碟子里去,再浇上一点金sE的香油,然后把饺子和汁料端出饭厅。 回来一看,她还在包着最后六只墨鱼仔饺子,他就笑了。 3 “我来,你出去慢慢吃这等。我包好煮熟了,还要把面汤盛上。面汤清汤,很配饺子。”他手一抬,一掌托着,另一手手指一提
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