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第672章 欢欢喜喜过大年(五更) (第3/4页)
但是雁三还不领情,说什么也不要,后来才知道,雁三说他马上就要娶媳妇了,要是拿了金瓜子,怕娶不到媳妇,一语让众人都笑了起来。 李佑也是笑得很开心,跟着人也都齐了,年也拜了,就是吃饭的时间了, 以前的话,唐朝的美食是有限的,而且烹调方式也是很简单的,严格按照时间来算的话,这个时候的大唐年夜饭吃的应该是馒头,大饼,因为粟、大麦、小麦在北方,水稻在南方成为主要粮食作物。这个时候,在较少种植水稻的北方地区,大米的价格超过粟米和面粉很多,通常只有富人才吃得起,属于粮食中的奢侈品。 这就意味着长安地区吃的主要粮食只能是馒头,大饼,哦...对了,长安属于北方地区,这个南北方是以秦岭淮河为界限的,西安在秦岭以北,所以是北方。 不过,李佑的到来,已经提前改变了粮食的南北之分,现在的长安城中,很多粮食店已经有大米的出售,当然了,价格也是降低了很多。 很多百姓过年的话,也是能吃上一口的,但是习不习惯就不知道了。 反正李佑家的餐桌之上,米饭和馒头,大饼是同等的地方,而餐桌上的菜肴,也不是以羊rou,鹿rou为主,也有一些猪rou,当然,是很少的猪rou。 其实羊rou统治餐桌上千年,猪rou到南宋才翻身....魏晋至唐宋,羊rou长期统治餐桌;野味丰富,鹿rou曾是“大众食品” 这主要是因为魏晋直至唐宋这段时间里,由于北方游牧民族的南下,养羊区域扩大,羊rou超
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