第30章 培根鸡蛋杯 (第2/2页)



    她mama在另一边的案台上和着面，于是背对着她mama打开“菜谱”又买了一只鸡蛋。

    &nbs...sp;刚买完准备把“菜谱”关掉，“菜谱”却又自己弹了出来——

    根据宿主手上材料判断，请做一份培根鸡蛋杯

    材料：培根、鸡蛋、盐、胡椒

    功效：培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。具有有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

    任何方法做好，服下立即见效。

    汤芜一看，乐了，这还会自动识别她准备要做的菜！

    她二话不说就把培根铺好在干燥的砧板上，每一条从中间切成两段。

    培根rou外皮油润，色泽金黄，皮质坚硬，用手指弹击，有轻度的“卟卟”声。瘦rou则呈深棕色，质地也十分干硬，切开后rou色鲜艳。

    她把切好段的培根取两段竖在烤盘的小圆槽里，圈成一只杯子的形状，圈了六个杯子之后，开始往里敲鸡蛋。

    她希望烤出来的培根鸡蛋杯的蛋黄明显一点，就先把蛋清倒进去，最后才是鸡蛋。

    她把烤箱开180度预热一会儿，把装好盘的培根鸡蛋杯放进去，设置6分钟。

    那边关老先生还在劝他孙子——

    “关一健小朋友，你出不出来？不出来我明儿不带你回江城了啊！”

    “不——出——我要吃牛扒！”

    “大清早的谁吃那玩意儿？！你听话！”

    “不——听——从现在开始我不跟你玩了啊！我要是再跟你多说一句我是孙子！”

    汤芫和林惠敏一听，都被这熊孩子逗笑了。

    关业也“噗”的一声笑了出来：“你本来就是我孙子！”

    那孙子大概意识到自己说错话了，在里面也不出声，关老先生走到窗边把他窗给打开了，那孙子还跑过来把百叶帘给拉起来。

    六分钟很快就过去，汤芫戴着厚手套把烤盘端出来，培根的焦香随着烤炉的余温一下冲了出来。肥rou微焦，瘦rou的颜色更深，rou味延绵不断地飘开去。

    她撒上一点细盐，一点胡椒，把培根杯夹到一只白色的碟子上，放两只叉子端过去。

    关老先生先是愣了一下，回头只看到这个灵气逼人的少女端着六只深棕色的“杯子”走过去，喉结顿时就上下滑动了几下。

    房间里那小子也闻到了，“唰”的一下把窗帘拉开，伸个头到窗边探鼻子。

    关老先生看见了，故意说：“好吃！哟！这做得太好了！这就只剩一点了？”

    在汤芫和林惠敏配合着的“是啊是啊”中，那小子砰地打开门，炮弹似地冲出来：“给我留点儿！”

    这香味实在太香了！培根的味道他最熟悉！里面好像还有鸡蛋的香味儿！他要吃！

    尤其一听到他爷爷说快没了，心里急得恨不得身上长翅膀飞出来。

    香喷喷的培根裹着金灿灿的鸡蛋，鸡蛋不是全熟，中间还是橘红色，慢慢过渡到边缘的金色，再到一圈蛋白，然后就是边儿卷得跟花瓣似的培根，这模样很是好看。

    关一健小朋友被那香味馋得不行，啊呜一口就咬了大半只鸡蛋，还没嚼完就赶着吃第二口，关老先生趁机递上牛奶，关一健小朋友完全没了刚才一夫当关万夫莫开的气势，接过来就是一大口，接着又把手伸向另一只培根鸡蛋杯。

    关老先生也忍不住拿起一只，先是咬了一小口，培根肥瘦分布的油脂滑而不腻，烤过之后熏rou的味道更浓，咸度适中，风味十足，蛋白滑滑嫩嫩，溏心的蛋黄不干不粉，还能整块咬开，没有蛋腥之余透着胡椒微辣的香，细盐为鸡蛋增添了咸味，配着培根一起嚼着，让他一口接着一口地停不下来。

    他吃完一只，再吃一只，吃完第三只才回味着那蛋香味跟汤芫说：“小姑娘不错，我特别期待中午这一顿了！”

    他点了茶楼里的瘦rou皮蛋粥，这回吃完鸡蛋再喝粥，觉得身心舒畅，胃口特别好。

    汤芫跟林惠敏对视一笑，汤芫说：“谢谢老先生夸奖，一定不会让你失望的。”

    关老先生点点头：“我还是坚持我之前的说法，你们母女俩也别总待在这镇子里，应该去江城去的。”

    林惠敏刚想说点什么，汤芫拍拍她的手，说：“那就承老先生贵言，我们现在先去买点东西，11点左右再过来给老先生做中饭。”

    汤芫跟林惠敏刚走出陵镇人家的大门，就看到了迎面而来一个熟悉的身影。