第21章 (第1/1页)

    将灰灰菜洗干净，加入玉米面粉搅拌，水开之后上锅蒸，野菜易熟，蒸片刻即可，蒸熟之后加入蒜汁香油盐等调料拌一下，这道菜便好了。

    即是菜，也可当主食。

    就是太素了些……站在灶台前，他脑袋耷拉着，很是懊恼。

    成亲第二日秦劲给他灌了迷魂汤，他就当真将刺绣撂下了，这几日要是继续绣，那他最起码能挣回来三斤猪rou。

    太得意忘形了最近！

    明天一定要勤快起来。

    一夜无话，凌晨，叶妙又准时起床做豌豆糕，寅时，他将秦劲唤醒，今日要拎六十斤豆腐脑，得用两个水桶装，他让他阿爹和秦劲一起去张家。

    秦劲有些哭笑不得，才六十斤而已，摇头拒了，他抓起俩个水桶快步出了门。

    将豆腐脑取回来后，他和叶妙分工抓紧时间做千张，免得耽误出摊。

    张齐多给了二斤豆腐脑，这二斤留着自家人吃，余下的六十斤一共做了十三斤千张。

    留下三斤，一斤给张齐，另外两斤给秦文秦力两家。

    交代完之后，秦劲出发去城门口摆摊。

    今日那位年轻夫郎没来，秦劲便将千张切成小块，和豌豆糕一起让行人试吃。

    豌豆糕是点心，一文钱才一小块，两口就能吃完。

    但千张不同，一文钱可以买巴掌大的一片，切成丝和黄瓜拌一拌，那就是一道菜了。

    他绝口不提一斤六文钱这个事实，只抓着一文钱给自家添一道新菜这个事儿宣扬。

    他这个论张不论斤的策略是有效果的。

    他要是直接说千张是黄豆做的，一斤六文钱，那除了昨日那位年轻夫郎，怕是没人会掏这个钱。

    毕竟一斤豆腐才二文钱呢。

    但他一张一张的卖，且一张有巴掌那么大，这就显得很便宜了。

    来往的行人大多是乡下的农户，他们大多舍不得花一文钱买点心，但愿意花一文钱给自家添一道新菜。

    更何况这道新菜不难吃，不加任何调味料空口吃都不难吃。

    于是，凡是试吃过的，十个人里有三个人都愿意掏钱买千张。

    这大大出乎秦劲的意料，和豌豆糕的试吃购买率比起来，千张的购买率太让他惊喜了。

    六十张千张，天色刚大亮就卖完了。

    比豌豆糕快多了。

    而且，千张带来的客流量，还稍稍带动了一点豌豆糕的销量，毕竟爱热闹是人类的天性，旁的人见他摊子前围了不少人，便想上前瞧瞧。

    这一瞧，再一试吃，于是就有人掏钱买了。

    这个走向是他没想到的，昨日是他糊涂了，只想着论斤卖，因此担忧了许久。

    还是经验不足啊。

    今日收摊的时间和昨日差不多，千张大有可为，掂量着手中的铜板，他进城买原料。

    但除了原料，旁的他什么都没买。

    千张的做法，瞒不过张齐夫夫的。

    到家之后，先吃饭，吃了饭，他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。

    将千张留下，他顺带问了问附近村子里有没有人种豌豆，粮铺里的豌豆贵，他想在乡下买。

    这个张齐还真没留意过，不过秦劲既然问了，他肯定要帮着留意一下的。

    送走秦劲，他迫不及待进了灶房。

    灶房里，沈玉成抓着一张千张正在打量，见他进来，就抖了抖手中的千张：“这分明就是薄的豆腐。”

    豆腐是用豆腐脑压出来的。

    这千张肯定也是用同样的法子压出来的。

    第11章合作共赢

    “豆腐？”张齐接过千张，先拿到鼻子前嗅一嗅，又撕了一块放入嘴巴里。

    嚼了嚼，和豆腐完全不是一个味。

    但这么薄，除了用重物压，他还真想不出其他做法。

    “秦劲昨日买六十文的豆腐脑，今日买一百二十文的，看来这千张卖得不错。”沈玉成又道。

    张齐闻言看向他：“和豆腐不一个味儿，换做是我，也想买来尝尝。”

    沈玉成挑眉：“那你卖不卖这千张？做法简单得很。”

    张齐嚼着口中的千张，没说话。

    只一日就翻了一番，瞧着比豆腐更受欢迎。

    做法也一样，做豆腐时顺手就能做。

    但这么一来，就妥妥得罪秦劲了，这是秦劲想出来的吃食。

    秦劲既然能做出千张，那就一定能用豆腐脑做出豆腐。

    不过，问题的关键是秦劲知道怎么做豆腐脑吗？

    若是秦劲不知道怎么做豆腐脑，那只要他不再卖给秦劲豆腐脑，秦劲就做不了千张，这千张生意就落他手里了。

    这个念头一出现，张齐心里顿时窜出了小火苗，那时家中挣的银钱最起码能翻一番！

    可这么一来，他的名声就彻底坏了。

    而且，县城里也有卖豆腐的，秦劲可以去县城买豆腐脑，离得这么近，去县城买和在他家买没多大区别。

    再者，秦劲最近洗心革面，一连做出了豌豆糕和千张这俩样吃食，谁知道他会不会做豆腐，万一他会做，买了石磨和他家打擂台，那他家的根基就毁了。

    还有，他家就这么点人，要做豆腐还得再做千张，就是不吃不睡，那一日所做的豆腐、千张也是有数的。

    “别琢磨了，咱们就老老实实卖给他豆腐脑吧。”