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第30节 (第2/2页)
里的燥意随着酸辣爽口的凉皮,统统下肚,原本还因为天热没多少饥饿感的人,这一口接一口,像是上瘾一般,根本不带停歇。 赵兰芳看到有些眼红的夏莹莹,原本还想关心一下,可看她这样吃得如此开心,心里不由放了下来,继续吸溜她的凉皮,爽滑的口感,还有一些韧性,她觉得比拉皮好吃多了。 “妈,下午我还准备做拉皮,等晚上给老爸一个惊喜。”秦瑜吃饭雅致一些,毕竟她是见过市面的人,“大家可以和我一起做,不难,我准备明天在加一个拉皮。” 一个是面粉一个是绿豆粉,制作上难度都不大。 “可以啊,就是做少点就行,我觉得这凉皮比拉皮好吃。”赵兰芳向来不惯着秦爸,“不过今天中午天气热,人少,咱们晚上的凉皮会不会做多呀?” “没事,我刚刚就送了几份凉皮给朱叔他们,不会浪费的。晚上拉皮还是多做几份,到时候给老爸留两份,我们也尝一份,其他再去送给朱叔他们常常鲜。”朱明他的建造队伍做完秦记,又跑到了马路对面开工,同样再造店铺。 赵兰芳想起后院,他们免费给做的精致凉亭,不由地点点头。 不过事实证明,秦记的东西卖不出?实在是想太多,那完全是不够买。 毕竟今天还是周五,不少来自宜市的食客,也是才有机会来秦记吃上一顿。 这一下子,秦记就爆满了,大厅里的桌案全部都坐满了人,连休息区的椅子都蹲坐着不少人,至于队伍,直接排出了门口。 得亏还多了一个夏莹莹,不然上菜的萧小兰估计端菜都要忙晕了。 “这凉皮也太爽口好吃嗷,老板娘能不能再打包一份凉皮?”一名说着一口地道的上宜市方言的食客,即使知道秦记不能加点,吃完之后还是没忍住去问,“你看我来一趟也不容易,这盐水鸭我也想要多带几份回去,可以嗷?” 宜市小方言多,但是主要还是分两种,上宜市和下宜市,宜前镇党镇这就属于下宜市,方言调子平和一些,而上宜市一般就意味着宜市的主城区一块,那边说话向来结尾还会有个起调的语气词,什么嗷,呐,哦之类,区分很明显。 可见这个食客确实是千里迢迢来到宜前镇。 这一开口,其他津津有味吃着凉皮的人,不由抬起了头,紧紧盯住赵兰芳,眼里满是渴望。 赵兰芳先是和萧小兰对视了一眼,这才音量加大,对着客人安抚:“稍等一下,我先去厨房看一下食材情况。” “小瑜,咱们凉皮还有多吗?外面有不少客人想打包回去,听口音都是上宜市的人。” 一进厨房,赵兰芳就感受到扑面而来一股更为厚重的热意,但是靠近秦瑜欣欣所在位置附近,随着排风扇和冰块的叠加效果,稍稍舒服一些。 秦瑜正在切盐水鸭,听到这话,看向了下午提前制作好的凉皮面水,目前只剩下三分之一的样子:“凉皮没有多少了,这面水不是马上就能用的。这盐水鸭应该可以,不过最多限购两份吧。” 今天点最多的是凉皮,盐水鸭反而只有零星几个外带。 “那拉皮呢?”她们下午做了几份,虽然赵兰芳感觉凉皮口感和她胃口,可拉皮味道也是很不错的,她们下午开业前都吃了一份。 而且拉皮制作不复杂。 “拉皮可以,看他们喜不喜欢吧。”秦瑜看了眼绿豆粉,“欣欣想不想做拉皮?” 下午做得时候,做为厨艺第二的欣欣明显上手最快,而且成果口感很不错。 “我可以吗?”楼欣欣两眼都放光了,自从再次回到秦记,她上手的机会越来越多,如今竟然可以直接做给客人吃。 “当然,你可以的。”秦瑜是做直白感受到放下那些无形的责任后,楼欣欣的厨艺进步有多大,“也别太高兴,如果客人不喜欢我就罚你切二百斤的土豆丝。” 虽然如今的楼欣欣正在重新建立自信,但是应该要的标准还是要有。 第41章花雕鸡?罐 楼欣欣做的拉皮,再加上秦瑜的酱料,自然也收到了食客们的欢迎。 所以等秦记关门的时候,绿豆粉都给用完了。 “今天辛苦大家啦。” 秦瑜把日结工资给到之后,先带夏莹莹上二楼拿了一套睡衣:“不管如何,明天还是要先和家人说一声,如果你现在还不想面对,我帮你去送个口信,不能让他们担心。” “晚上和我一起睡?”秦瑜不确定夏莹莹的情绪,不太放心让她睡在秦记那,万一情绪失控,欣欣还是小孩子,至于小兰姐,本身也是安静腼腆的人。 夏莹莹犹豫了一会,背脊挺直:“不用不用,我明天自己回家说,我和大家一起睡就行,我也是秦记的员工,不用特别照顾的。” 一下午的忙碌,虽然感觉脚特别重,可是却格外的满足。 这比写文累多了,可当她看到食客们满足的表情,当吃到凉皮、拉皮不同的风味的时候,内心变得格外的坚定。 她要的生活,是五彩的,而不是被父母安排的一生。 “那个,最近杨大哥有来过秦记吗?”说着,原本还坚定的眼神,开始闪烁,不自觉害羞。 “没,我这才开业两天。”秦瑜回忆了一下,她是好久没见到杨大勇了,虽然秦记才开业两天,但是前段日子她是有接待一些老客户,像是黄丘他们,但是确实没见过杨大勇,“你们平日里联系地点就在我们秦记?” 敢情秦记还成了鹊桥,想着秦瑜又抬起了手,摸了摸她圆乎乎的脑袋:“如果真得喜欢,就大胆去追求,如果真得想要做什么,就和父母讲清楚,我相信你可以的。” 夏莹莹狠狠点了点头,“嗯,那我去洗漱睡觉了,晚安。” 身子刚刚踏出门口,她又是转身郑重鞠躬:“谢谢你,秦老板,以后我会好好工作的。” 秦瑜不由失笑,她现在算是有两个女儿了,也是有点特别。 因为听桃儿妈说秦记中午生意比较冷清,他们一家人就没特别注意时间,觉得什么时候去都可以,就讨论不少关于彩礼的安排,所以到秦记的时候都快十二点半。 可才靠近秦记,就看见一条长长的队伍,直接排出了门口,沿着墙边都往里了…… 因为周六,即便烈阳高照,也阻挡不住食客们的热情了。 “妈,这是你说的生意比较冷清?”姚桃儿有些瞠目结舌,她就知道,把绿豆糕做得那么好吃的店怎么会没什么生意。 桃儿妈也是一脸震惊:“我昨天中午来的时候,店里一个人都没有。”
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