高手在民间 (第3/4页)

re1a涌动，烫着她的舌尖，麻住了她的嘴唇。

    可这种辣味在初时的霸道过後，很快便转变为层次分明的口感。豆皮轻薄略有嚼劲，软又不烂，微微带着烫意，但一点不粘连在一起。

    豆皮上还挂着浓郁的汤汁，嚼一嚼，口中生香。

    再尝一口腌得肥nEnG的牛r0U片，牙齿刚咬下去，r0U缝中的汁水就飙裂出来，麻油的香气和r0U脂的香气融合在一起，让人恨不得把舌头都吞下去。

    麻辣烫的JiNg髓便在这浓汤中，余简细细品嚐，是猪筒骨，只用葱姜料酒，加上生命之水，起码熬煮了五个小时以上，熬到骨r0U分离，熬到骨髓溢出，这一碗汤中，有骨头、r0U和骨髓三种味道，丰腴又富郁。

    辣椒油应该也是手工熬制的，用川省的红辣椒做底，再混合了辣味稍浅一些的湘西辣椒，热油炸制，再放凉分层，裹上炒熟白芝麻，撒上一些花生碎，喷香喷香的。

    她忍不住一口接一口，直到把碗里所有的食材统统吃光，最後又把红油辣汤一起喝完，这才觉得畅意万千，连着额角都微微冒出了汗珠。

    方子律一手煽着风，一手紧紧握着筷子，动作飞快地往嘴里塞着r0U片、蔬菜，闲暇之余还要嘟囔几句：“好辣好辣……”

    确实辣，他一个喜欢甜食的江南人，却被这种辣味刺激得根本停不下脚步来。每一口都让他觉得自己好像就在这壁画中，手持一柄长剑，大口喝酒大口吃r0U，侠义走