8.确幸 (第2/4页)

   【今天中午吃到唐瑀熙家里做的便当喔！】

    【那便当超高级的，那r0UnEnG的不像话，就像是可以直接用喝的一样，我还从没吃过像那样的牛r0U呢。】

    【上面还撒了几片超香的薄蒜片，还有一点亮亮的盐粒，旁边还有花椰菜跟小胡萝卜，就连饭上都洒了起司跟碎香草，我头一次看到什麽叫做sE香味俱全。】

    【还有几颗酸酸甜甜的小洋葱，跟那个我不知道是什麽的红sE果块，闪闪亮亮的，看了心里就痒痒的。】

    【吃完就觉得，今天好像什麽都很顺。对了，我还有拍起来喔，我传给你看。】

    上传图片後，下一行讯息几乎立刻就出现，像是资料洪流在小i的系统里飞快翻涌。

    【I：根据r0U质纹理与油花分布判断，应为和牛A5等级，属最高等级霜降b例。】

    【上面使用的蒜片经过低温乾炸，避免苦味，并使用岩盐而非JiNg盐，盐粒表面可见轻微结晶状态。】

    【花椰菜与胡萝卜sE泽判读显示为快速汆烫後立即冰镇，锁住蔬菜细胞水分，导致sE彩异常鲜明。】

    【米饭上应为帕马森起司细刨，香草叶应为义大利进口乾燥迷迭香。】

    【I：根据图片sE泽与光泽度判断，那红sE块状物应为以红酒与香料慢炖的梨块，表面果胶完整保留，因此能在光线下闪烁。】

    【通常会以r0U桂、丁香、八角搭配柠檬或橙皮共同熬煮，时间需超过两小时，使酒JiNg完全挥发，只剩下果香与轻微的单宁感。】

    【这种料理在餐厅属於高档甜点，常被用作排餐的前菜或餐後收尾。】

    【能将它放入便